2015年 10月 07日
エチオピアの料理って |
エチオピアンレストランに行こう!と友達からの提案。
LAにある美術館LACMAのすぐそばにある
初エチオピアンの私にとっては最初が肝心。
地元の人のおススメなので間違いないはず。
最初の印象は、インテリアがかわいい!!
木製のイスやテーブルにカラフルな籠や食器など
民族的でエキゾチックな小物たちがアクセントに。
そして、こちらが料理。
大きなお皿をみんなで囲んでつまむスタイル。これ楽しい!
サワードウのような酸味のあるクレープで
ラムや牛のカレーのような煮込みをつまんで食べます。
大してお腹空いていないはずだったのに、
スナック感覚で軽く美味しくどんどん食べれちゃいました。
辛そうに見えて、とてもマイルドでした。
それからぜひ試してほしいのがコーヒー。
お店の方が、目の前でコーヒー豆を焦げるほど炒ってから入れてくれるんです。
パフォーマンスも、香ばしい香も、素敵な食器類も楽しめます。
これはまたぜひ行きたい!
by karpajaw
| 2015-10-07 14:26
| restaurant&cafe